http://guiadohamburguer.com/receita-para-um-hamburguer-perfeito-e-profissional-passo-a-passo-para-seu-hamburguer-caseiro-ficar-melhor-que-o-das-hamburguerias/
https://blogdereceitas.com/2015/01/28/aprenda-a-moldar-e-fazer-o-hamburguer-perfeito/
--- algumas dicas (acho que tão repetidas)
http://www.ohamburguerperfeito.com.br/2014/10/receita-hamburguer-perfeito-caseiro.html
http://confrariadacasserole.blogspot.com.br/2013/04/eu-q-fiz-hamburguer-extrusado-uma-dica.html
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